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餐饮行业向人工智能和大数据方向转型成为趋势

发布日期:2019-04-02 14:06:25 | 编辑:互联网运营| 阅读次数:

在繁荣和互联网的发展时代,O2O成为现代餐饮人们谈论的热点。如何充分利用互联网传递自己的品牌理念,以大众,使自己的产品的市民有一个更好的了解,通过互联网营销工具,以更好地服务客户,促进业务增长,成为现代餐饮人的核心。

根据艾瑞咨询的数据显示,总的食品和饮料餐饮O2O的市场规模大小的比例逐渐增加,2015年中国餐饮市场规模O2O 1615.5亿元,占食品和饮料行业5的比例。0%,预计2018年将达到市场的餐饮O2O 2897.9亿元,市场是相当可观。

艾瑞咨询的数据源

O2O全套服务连锁餐厅集中

随着商业互联网O2O的泡沫模式识别领域,近年来在这一领域的餐饮企业的O2O部分似乎了解的判断出现错误,导致企业大量的贫困地区。餐饮O2O意味着基于O2O商业模式的基础上,传统的餐饮企业,与提供互联网服务的途径和方法。毕竟,餐饮O2O其实是信息餐饮业的过程中,O2O台前正好解决这个问题约在餐厅放到网上,比如一些基本信息,评估,外卖等,这是不是足够。真正改变方式的餐饮业与互联网信息技术相结合,以改造和提升,从餐饮业整体服务链。

未来,作为后端餐饮企业管理战日益突出,餐饮O2O将进入下一个时代 - 大数据时代。整个企业管理,信息化建设将开始由智能软件和硬件终端。数据餐厅,会员管理等这样的。。这里是一个简单的例子,你去餐馆吃饭用手机的日子,你可以看到一些有趣的应用菜被勒令和这么多回,后面所有的大数据的更彻底的原因。

与其他第三方O2O平台最大的区别是,通过专业服务平台,企业将排队,支付,营销等一系列综合集成的一体化等方面,O2O打造自己的专有平台,这是最基本的办法。换句话说,自炊式独立企业整合自己的客户源,不依赖于第三方平台O2O。餐饮企业可以利用该平台提供的各种营销手段,开发出满足他们需求的解决方案。客户是真正回到企业,从等位基因,订购,付款和会员活动形式O2O业务场景的一部分本身关闭。

构建自己的O2O平台有一个很重要的优点是所有用户的消费数据可以沉淀到自己手中。在过去,依靠第三方O2O平台,消费者数据到本地降水的用户是不是在所有基于数据的互联网时代真正的,有其自己的数据没有提及的信息,更不可能说,因为大数据充其量,我只能说,他们只有在互联网的出口,这是不是一个餐饮企业是转型的最佳方式。

“AI +大数据”是未来的风向标

在过渡到餐厅互联网的过程中,不得不说的是,风头是近期的热点人工智能。提到人工智能,伴随数据量较大,没有它不能被称为AI人工智能主要数据。我们以前总是在谈论大数据,但大数据的下一行是不是有很好的理解。在大数据的真正的线是准确的相关数据,以及你建立关系数据是有效数据。如此大的数据首先需要一个体系,吸纳数据,使用去保存这些数据的处理后,没有吸收过程是没有数据,没有数据就没有人工智能。

目前,根据场线中的数据字段中,处于领先地位棕榈壳,特别是在相对于数据处理,使用的这些数据的问题。没有基于人工智能的数据是不是一个真正的人工智能,椰子壳,以帮助企业提高客户服务效率和降水数据,经过处理,提供二次营销。对于大数据团队拥有的技术能力,在新形势下的大型存储数据下线是一个新的领域,而这个领域中,是棕榈壳的先驱。

就拿前面提到的全服务链作为一个例子。目前大部分的食品和饮料行业,在没有大数据营销支持都是千篇一律的价格战,折扣,礼品菜,等。,不能提供具体的个性化的消费者,如发送到菜的会员餐厅恰好是消费者那些谁不喜欢吃,那么你就不能在推广中发挥作用,消费者会更加不为感这样的促销活动。

所谓个性化的营销方案,必须基于积累和消费数据的分析,到餐厅消费行为特征,根据他的营销方案的特定需求完全制定出来,通过数据分析,促销,菜肴有针对性的,当然不会消费者,所以也可以起到促销的效果,甚至打动消费者。这是人工智能和大数据技术发展的结果。

结语

现在餐馆拥抱互联网,无论多么网上业务的发展不能忽视在顾客的用餐体验行。在新的环境下的市场需求面前,以保证食品和饮料的口味,环境和合适的价格等因素的前提下,企业需要更多的用户的情感共鸣,在大气中的时间比较长,嘴的归属感和字通过人工智能和大最终数据以创建个性化的营销手段正迎合接受正确的方式互连。随着人工智能的发展,大数据在餐饮业,饭店是否使用人工智能和大基础技术数据连接解决方案将是一个餐厅可在未来叶片繁荣。

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